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粗粮面包含有丰富的膳食纤维，这些膳食纤维在消化系统中会延缓消化的过程，可明显增强饱腹感，有助于餐后血糖的良好控制。
控糖者需要谨慎选择零食，以下列出十大适合控糖食者的零食：红薯干、豆腐干、海苔、核桃、松子、芝麻糊、无糖坚果饼干、无糖酸奶、烤黑豆、苏打饼干。
这些零食均含有较少的糖分，同时也富含蛋白质、纤维、维生素等营养物质，对身体有益且口感美味。建议控糖者在选择零食时看清成分表，并适量食用。
控糖期间可以喝稀饭，但是要看喝什么样的稀饭。
控糖期间尽量少喝红豆薏米稀饭，小米稀饭，大米稀饭等升糖指数高的稀饭。可以适量喝腊八粥，藜麦南瓜粥等低升糖指数的稀饭。