1.杏仁渣加白糖2茶匙,奶粉3茶匙,热油2茶匙拌匀成杏仁馅。
2.南瓜加热压成泥,拌点白糖做成南瓜泥。
3.白糖用温开水化开备用,侍凉后加入酵母调匀,面粉加入南瓜泥混合。
4.把上面的所有材料用筷子搅拌均匀后揉成光滑的面团。
5.揉好的面团用东西盖上,静置发酵一小时左右至1.5-2倍大。
6.发好的面团排气后分成若干分,其中一分整成长方形。
7.把面团擀成方形的面片,然后把杏仁馅铺在上面,边上留出少许。
8.从一端开始卷,收口捏紧,接口朝下。
9.盖上东西再醒发15分钟左右。
10.蒸架上铺上玉米叶或湿的纱布,杏仁卷坯放上,中火蒸20分钟左右。
11.切好的成品。
南瓜杂果酸奶的制作很简单。先将南瓜削皮后切成小块,放入锅中煮熟。
然后用搅拌机将煮熟的南瓜与橙子、苹果等杂果搅拌成泥状。
接着将泥状物加入酸奶中,搅拌均匀即可。如果喜欢甜味,可以适量添加蜂蜜。另外,在装盘时可以加入一些杂果,增加口感和颜色的美观度。这款南瓜杂果酸奶营养丰富、口感清爽,适合作为早餐或下午茶的健康饮品。
南瓜杏仁卷是一种美味的甜点,它的制作过程很简单。首先将南瓜去皮切成块状,蒸熟并捣成南瓜泥,加入糖,牛奶和杏仁粉混合均匀。
然后在烤盘上铺一张薄薄的蛋糕铺,并将南瓜杏仁馅均匀地抹在上面。
卷起蛋糕铺并用牙签固定,再将卷好的蛋糕放进烤箱中烤制约20分钟,直到表皮金黄。取出冷却后撒上一些糖粉即可食用。这个甜点不仅美味,而且还有很高的营养价值,值得一试。