可能会涨价，但并不确定。
原因是在未来两年内，国内外粮食市场的情况难以准确预测，包括气候变化、国际贸易形势以及国内外政策变化等一系列不确定因素都可能影响粮食价格的波动。
但是，随着中国国内经济的进一步发展和人口的增加，粮食市场的需求量将会持续增长，这也有可能会导致粮价上涨。
如果会涨价，我们建议当局采取一些措施，如加大粮食储备力度、提高农民的种粮积极性等，以稳定粮食市场价格。
同时，我们也要提高食品行业的标准，推广健康饮食观念，减少粮食浪费等，以保障人民的口粮需求和健康饮食。
可能会涨价。
因为粮食是人们日常生活中必需的基本生活物资之一，在不同季节和地区都有其特定的生产周期和生产效率。
2023年5月正值粮食生产的关键时期，如果遇到大气候变化、自然灾害等不可抗力因素影响粮食产量，那么粮价会上涨。
可能会涨因为粮食市场的价格受到很多因素的影响，比如：气候变化、政策调整、国际贸易等等。
目前来看，尽管国内的粮食供给量相对较大，但是一些外部环境变化也可能对粮价产生影响。
如全球气候变化加剧可能引发自然灾害，政策上的变化也可能促成市场价格的波动。
所以，2023年5月粮价会涨还是会跌，还需要根据当时的具体情况进行判断。
值得注意的是，粮价的涨跌对于不同的人群意义不同，因此，政府和市场应该注重减少粮食价格上涨的风险，维护人民群众的切身利益。
同时，也需要提高农民的种粮积极性，促进国内粮食供应。
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