1、彦彬元宵
说起西安的元宵，最应该提的，当属彦彬元宵。地址位于大皮院103号路北。他家的元宵种类比较多，有玫瑰、黑芝麻、花生味道等。个头比较大，能买生的回家自己煮，还可以现场买油炸的元宵。味道也是棒极了！
2、刘明元宵
说起西安的元宵，除了彦彬元宵，接下来不得不提的就数刘明元宵了。刘明元宵位于洒金桥老关庙144号，离古都大酒店比较近。他家的元宵都是现场手工制作，很实在，很大，味道也好。而且种类比较多，有黑芝麻的、山楂味的、核桃仁的、五仁的等等。感觉跟随了月饼一样各种味道的都有。
3、新中华元宵大王
不得不提到新中华元宵大王，是因为他家确实牛，一年之中只做15天生意的中华老字号，从初一卖到十五，就是在西安被誉为「元宵大王」的新中华元宵。他家的元宵有六种味道，分别是：黑芝麻元宵，山楂元宵，什锦元宵，花生元宵，玫瑰元宵，五仁元宵。他家是摆摊卖的，一般在东大街上。
4、北稍门元宵
北稍门元宵听名字大概就能知道地方了。位于北稍门车站下车路东。这也是一家老字号店了，他家的元宵有玫瑰，山楂，豆沙，核桃，花生，黑芝麻味道的。不是特别大，煮出来也不是那么硬。但是排队人特别多。说明口碑在那里放着呢。
5、老苗元宵大王
老苗元宵大王也算是西安一家非常老字号的卖元宵的了，地点位于北稍门站牌东侧，离北稍门元宵这家非常近，生意也是非常火的。他家的元宵，一年四季都在卖，口味、价格都很实惠。
要煮好西安元宵，首先要准备好黄豆、糯米粉和桂花等原料。将黄豆泡发后磨成豆浆，将糯米粉和豆浆混合均匀后搓成小球，再用手压扁。
水开后，将小球放入煮沸的水中，用小火煮15分钟即可。
煮好后将元宵捞出，放入冰水中过凉，再用滤网捞出沥干水分。煮过的元宵可以直接食用，或加入桂花糖水中，口感更加浓郁香甜。
在西安，可以在大明宫遗址公园、临潼区泾渭南畔、长安区仙女山景区等地方观赏水灯。大明宫遗址公园的水灯放置在琉璃塔、钢铁巨龙等建筑周围，熠熠生辉，让人沉醉在灯光的海洋中；泾渭南畔则是漂浮着各种盛装的灯笼、水洒、缠虎旗等灯饰，荣光渐起，玲珑剔透，令人陶醉不已。同时，仙女山景区的水灯也不容错过，其浪漫婉约、神秘动人的氛围，点亮了万盏水灯，共舞千姿，感动人心。这些地方既是赏灯胜地，又是文化遗产，重要评选对象，值得一去。