涌泉蜜桔的历史可以追溯到三国时期，自那时起，涌泉人就开始栽种橘子，经过1800多年的历史沉淀，涌泉蜜橘已经成为了一个优秀的品种。然而，它的具体起源和发展过程并不简单。在20世纪30年代，涌泉管岙村的村民将传播到海外达500年之久的蜜橘带回国内，从此产生了现在我们所称的“涌泉蜜橘”。此外，值得一提的是，现在在梅岘村还存活着一株1943年种植的无核蜜桔，每年能采一千多斤。
到了民国时期，临海的涌泉、杜岐、西岑、长甸、兰道等十个乡镇的橘园总面积达到了980亩，年产柑橘量超过450吨，被誉为“涌泉蜜桔”。并且从1984年开始，涌泉柑橘向基地化、产业化、品牌化方向发展，无核蜜橘逐渐声名鹊起。
涌泉蜜桔以"天下一奇，吃桔带皮"而闻名中外，特别是来自涌泉主产地外岙村的涌泉蜜桔“早熟宫川”，以其独特的环境和水土优势，更是堪称优中之优的极品。这背后离不开涌泉人的聪明才智和勤劳精神，他们用口诀代代相传栽培技术，使得橘子种得越来越好。
涌泉蜜桔的最佳食用时间主要集中在每年的11月到翌年的2月。在这个时间段内，由于气温适宜和阳光充足，果实含糖量高，口感达到最佳状态。具体来说：
10月中下旬：涌泉蜜桔开始上市，此时桔皮略带青涩，口感清爽，带有初恋般的酸甜味道12。
11月中旬：蜜桔的甜度达到恰到好处的状态，此时果实金黄灿烂，芳香馥郁，汁多味浓，甜润化渣，是品尝涌泉蜜桔的最佳时期之一12。
12月：桔子的甜度进一步增加，风味浓郁，入口即化，提供了一种犹如热恋的滋味体验2。
综上所述，涌泉蜜桔在11月到翌年2月的这段时间内，由于气温和阳光条件的适宜，果实含糖量高，口感最佳，是品尝涌泉蜜桔的最佳时期
在台州临海，您可以前往涌泉镇采摘涌泉蜜桔。涌泉镇是涌泉蜜桔的产地，拥有万亩现代柑橘示范园区，气候温润，雨量充沛，空气非常清新，为涌泉蜜桔的生长提供了得天独厚的地理环境。您可以在当地的柑橘基地采摘新鲜的涌泉蜜桔，还可以参观当地的景点，如晋代古刹延恩寺和兰田山等。
此外，在台州市黄岩区澄江街道凤洋村，您也可以采摘到黄岩蜜桔。中国柑橘博览园是首选的采摘地点，每年10月到12月是最佳的采摘时间。
请注意，具体的采摘地点和时间可能会因天气和其他因素而有所变化，建议您在出发前先咨询当地的果农或农业合作社，以确保您能够获得最新和最准确的信息。