在福州,有多家肯德基门店提供巨大蛋挞,包括鼓楼区、台江区、仓山区、晋安区等各个区域。其中比较知名的包括三坊七巷肯德基门店、福州中心肯德基门店、五四路肯德基门店等。巨大蛋挞是肯德基的招牌之一,外层酥脆,内馅浓郁,是很多食客喜爱的美食选择。通过在肯德基门店点餐,顾客可以享受到新鲜烤制的巨大蛋挞的美味,还可以搭配多种套餐享受更多优惠。
【主料】面粉800克
【辅料】猪肉300克
【调料】食盐5克、香油少许、植物油适量、花椒粉少许
步骤:
1.将面粉中加少量清水和成面团,盖上保鲜膜饧30分钟左右;
2.猪肉剁成沫,加入大葱一起剁成沫;
3.放入盆内加入少许花椒水、香油、盐一起搅拌均匀;
4.取一小块面団,擀成小长方形的薄饼;
5.将薄饼上铺满馅料;
6.将饼顺着一个方向卷起来;
7.将卷好的饼对折,用擀面杖将饼擀成圆形;
8.饼铛预热后淋入少许油,放入擀好的饼,烙至两面金黄即可;